普 洱 茶

普洱茶是用优良云南大叶种，采其鲜叶杀青揉捻、晒干的晒青茶为原料，经渥堆的特殊加工制成，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具独特陈香。普洱茶，被认为是一种具有保健功效的饮料。经医学临床实验证明，    普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒洒、解毒等多种功效。

普洱茶因具有长期收藏品饮价值和良好的保健作用而深受国内外许多“饮者”所喜爱。藏普洱、品普洱渐成时尚。

云南普洱茶具有特殊的“陈质”，以陈为贵，普洱茶的品质因制作技术（选料、工艺、储存条件）和陈化期不同，表现各异，茶质有新陈、好差之别。同是陈茶，因储存条件、储存环境不同，茶叶的陈质也不同。储藏不当，甚至毁茶。同时，云南本地出产的普洱茶具有较强产地特质。与省外、国外出产的同名茶品质风格也有不同，因此，消费者在选购云南普洱茶时要淡化“茶龄”意识，强化茶质意识，注重口感受，加深对云南普洱茶个性的了解，做到会品云南普洱茶，了解云南普洱茶的真性；会鉴别普洱茶的新陈、好坏和真伪；真正做到买普洱茶要买好喝的。